Confit d'Echalotes à la Liqueur Cointreau

Confit d'Echalotes à la Liqueur Cointreau

Superbe confit d'échalottes délicatement parfumé à la liqueur Cointreau. 

Cointreau

Pot verre 110g

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5,95 € TTC

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Dégustation______________________________________

 

Issu de la subtile distillation d'écorces d'orange douces et amères, le Cointreau, spécialité d'Angers, apporte sa douceur et son intensité à ce très joli confit d'échalotes.


Conseils d'utilisation________________________________

 

Pour l'apéritif, vous pouvez déguster ce confit, délicatement posé sur de jolis toasts grillés, accompagnés d'un verre de Coteaux du Layon Domaine Cady.

Il sera également en accord parfait avec un Foie gras Maudet Cousin et un verre de Coteaux de l'Aubance de Loic Mahé.

Ce confit d'échalotes au Cointreau sera idéal dans la préparation de poissons de Loire ou de coquilles St-Jacques. En accompagnement, nous vous conseillons de servir le très joli Saumur Arietta du Domaine de la Paleine, médaille d'argent au concours des grands vins de France à Macon.


Composition______________________________________

 

Echalotes 72%, vin 11%,  miel d'acacia, cointreau 3%, vinaigre blanc, huile d'olive, zestes d'orage 2%, épices, sel de mer de Guérande.

 

Conditionnement__________________________________

 

Pot verre 110g

 

Présentation du producteur__________________________

 

 Cointreau

 

L'Histoire de Cointreau


En 1849, Adolphe et Edouard-Jean Cointreau, confiseurs réputés, fondent une distillerie à Angers pour créer des alcools issus des fruits de la région angevine.

En 1875, Edouard Cointreau crée la liqueur Cointreau, à la robe cristalline, issue de la distillation d'écorces d'orange douces et amères. Il invente également la traditionnelle bouteille carrée, dont la version moderne reste, aujourd'hui, la signature de la liqueur Cointreau.

Installée à Saint-Barthélémy d'Anjou, dans la périphérie d'Angers, la distillerie Cointreau allie savoir-faire traditionnel et haute compétence technologique.

 

Panier  

(vide)

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